Terkadang orang tua melarang si anak untuk makan cokelat. Karena ada anggapan bahwa cokelat dalam bentuk cemilan akan merusak gigi. Apalagi dikonsumsi berlebihan. Disamping harganya wooow lumayan, meskipun masih bisa terjangkau. Di luar rumah, si anak tidak mau tahu.
Dalam sebuah artikel menunjukkan bahwa tekanan darah tinggi (hipertensi) dapat dikurangi dengan cara mengkonsumsi buah dan sayuran. Kandungan senyawa kimia dalam buah dan sayuran berupa polyphenols atau flavonoids dapat memberikan kontribusi dalam upaya mengurangi resiko serangan tekanan darah tinggi dan serangan jantung. Sedangkan teh dan cokelat juga merupakan sejumlah produk utama penghasil polyphenol yang terkaitan dengan penurunn darah tinggi.
Berdasarkan latar belakang di atas, Dirk Taubert bersama rekan-rekannya dari University Hopital of Cologne (Jerman) mengadakan riset dan menganalisis 10 penelitian yang dibagi menjadi 5 dampak cokelat dan 5 dampak teh. Hasilnya menunjukkan bahwa makanan yang mangandung teh dan cokelat masing-masing dapat mengurangi tekanan darah tinggi. Namun bila dibandingkan keduanya ternyata cokelat lebih efektif untuk mengurangi tekanan darah tinggi dibandingkan dengan teh. (sumber : jkn; Info sehat, MEDIKA; Radar Banjarmasin, Minggu 10/01/2010, Hal.21-Kol.2-4; disitir ulang).
Bila demikian bagi yang merasa telah bahkan untuk mengatasi serangan darah tinggi ada baiknya mengkonsumsi cokelat. Namun harus dijaga agar kontang ada tidak robek.
A2Karim
0 comments:
Post a Comment